Stálé menu - Hotel Chvalská Tvrz - OFICIÁLNÍ WEB

Jídelní lístek

Okuste ten pravý kulinářský zážitek v podobě pokrmů z čerstvých a kvalitních surovin v srdci areálu Chvalské Tvrze. Pochutnejte si v restauraci Sezona v Horních Počernicích.

 

 

Pro případné dotazy čirezervace nás neváhejte kontaktovat. 

 

Phone: +420 281 020 307
Email: FBmanager@chvalskatvrz.cz

PŘEDKRMY 

 

 

Půl tuctu šneků po burgundsku na rozpečeném toustu

1- pšenice, 7,14,

139,-

 

Tygří krevety v česnekovém másle s chilli a bagetou

1- pšenice, 2, 7,

199,-

 

Kachní paštika s omáčkou z rybízu a opečeným Kolingerovým chlebem

1- pšenice, 3, 7,

155,-

 

Tatarák z mletého hovězího masa namíchaný dle naší chuti s topinkami a česnekem

1- pšenice, 3, 6,

189,-


SALÁTY

Těstovinový salát s majonézou, sušenými rajčaty, hlívou ústřičnou a prachem z červené řepy

1- pšenice, 3, 10,

149,-

 

Ceassar salát s kuřecím masem, slaninovými krutonky a ančovičkovým dressinkem

1- pšenice, 3, 4, 7, 10

179,-

 

Listové saláty s grilovanou podzimní zeleninou a ořechovým olejem

8, 9,

159,-

 

Marinované plátky vepřové panenky se salátem a dressinkem z červeného curry

6, 7,

179,-

 

POLÉVKY

Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou julliene

1 - pšenice 3, 6, 9,

55,-

 

Zelná polévka s klobásou

1 - pšenice 9,

55,-


HLAVNÍ JÍDLA

Hlavní jídla

Kuřecí prso Tandoori s omáčkou z manga a chilli papriček

6, 7, 9,

239,-

 

Kachní prsa grilovaná s omáčkovou z černého rybízu

7,

239,-

 

Bažantí prsa v silné šťávě z jalovce s pyré z celeru a medu

7, 9,

245,-

 

Vepřová panenka s ragů z hlívy ústřičné a tymiánu

7, 11, 

235,-

 

250g Hovězí rib eye steak ze stařeného BIO masa, omáčka z pepře a koňaku

7, 9,

399,-

 

 

Česká kuchyně

Svíčková na smetaně s karlovarským žemlovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou

1- pšenice, 3, 7, 9, 10,

179,-

 

Výpečky z divočáka s červeným vinným zelím a chlupatými knedlíky

1- pšenice, 3,

169,-

 

 

Dětská jídla

Kuřecí řízečky

1- pšenice, 3,

89,-

 

Povidlové taštičky se skořicí a zakysanou smetanou

1- pšenice, 7,

79,-

 

Přílohy

Bramborová kaše 7, 59,-

Grilovaná zelenina bez alergenu 79,-

Bruselské kapustičky 7, 59,-

Choriso kaše 7, 59,-

Hranolky bez alergenu 59,-

Celerové pyré 9, 59,-

Karlovarský knedlík 1- pšenice, 3, 7, 59,-

Chlupaté knedlíky 1- pšenice, 3, 59,-

 



BEZMASÁ JÍDLA

Dýňové pyré se semínky, dýňovým olejíčkem a opečenou bagetou

1- pšenice, 6,

165,-

 

Rizoto s hlívou ústřičnou, sušenými švestkami a šalvějí

7, 9, 

189,-

 

Čerstvá ryba dle denní nabídky

2, 4, 14,


DEZERTY

 

Studená šlehaná krupicová kaše s ovocnou omáčkou, sypaná praženými mandlovými lupínky  1- pšenice, 7, 8,

119,-

Créme Brulée z earl gray čaje 3, 7,

109,-

Čokoládový vánek se šlehačkou a mátovou zmrzlinou 1- pšenice, 3, 7,

119,-

Zmrzlina kopeček dle denní nabídky 3, 7,

39,-

Zmrzlinový pohár s čerstvým ovocem a šlehačkou  7,

169,-

 
 
 
 

Informace o obsažených alergenech naleznete vždy pod daným pokrmem.

 

STANOVENÉ ZÁKLADNÍ ALERGENY

1 obiloviny obsahující lepek, 2 korýši a výrobky z nich, 3 vejce a výrobky z

nich, 4 ryby a výrobky z nich, 5 jádra podzemnice olejné /arašídy/ a výrobky z nich 

6 sójové boby a výrobky z nich, 7 mléko a výrobky z něj, 8 skořápkové plody: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich, 9 celer a výrobky z něj 10 hořčice a výrobky z ní, 11 sezamová semena a výrobky z nich, 12 oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg, 13 vlčí bob a výrobky z něj14 měkkýši a výrobky z nich

 

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen  vystavit  kupujícímu  účtenku.  Zároveň  je povinen zaevidovat přijatou  tržbu  u  správce  daně  online;  v  případě  technického  výpadku  pak  nejpozději  do 48 hodin.", eviduje-li poplatník v daném pokladním místě tržby v běžném režimu.


Lorem ipsum sit dolor amet idiotia congenitalis cs


Lorem ipsum sit dolor amet idiotia congenitalis cs


Lorem ipsum sit dolor amet idiotia congenitalis cs


Lorem ipsum sit dolor amet idiotia congenitalis cs


Lorem ipsum sit dolor amet idiotia congenitalis cs


Lorem ipsum sit dolor amet idiotia congenitalis cs


Lorem ipsum sit dolor amet idiotia congenitalis cs


Lorem ipsum sit dolor amet idiotia congenitalis cs